皆さん、こんばんは。
さて、久しぶりにMIWAさんの登場です。
ブログで紹介するお食事処は、いつも
限られたお店ばかりになってしまいます。
実は、紹介したいな～と思う店は沢山あるの
ですが、本当に良く知っているお店でないと、
写真を撮ったりするのをためらって
しまうんですね。
小心者ですから・・・・（笑）
あと、良く行くお店でも、ご一緒する方に
よっては、写真を撮りながら食事をする
という訳にもいかないので、
結果的に極限られたお店の紹介が
多くなってしまうのです。
そんな中でも、このＭＩＷＡさんは、
一番紹介する回数が多いかもしれません。
理由は、色々あります。
お店の雰囲気がアットホームな
感じなのも大きいですし、
ここには、本当に気心の知れ友人や知人
としか来ないというのも、理由のひとつ
かもしれません。
そんな訳で、気軽に携帯でパチりパチリ
とやってしまいます。
そこで、年末の最終営業日にも、一年の
御世話になったご挨拶も兼ねて
訪れました。
この日は、年末なので
「使っちゃいたい食材で適当に作って～！！！」
てな感じでのオーダーです。
こんな頼み方をしても、適当に作らない
のが、ミワさんの凄いところ・・・
何せ、私が、いつ誰と来て何を食べたかを
全てノートに書き留めてくださっていて、
かぶらないようにして下さるんですから・・・・
当然、料理が美味しいということで、
このお店を選んでいるのですが、
こういった心遣いも、実に素敵なのですね。
さて、それでは、今回のメニューを紹介します。
まず、お魚サラダ・・・・
この日は、ぶりです。
いや～！！！！おいしかった～！！！！
そして、冬といえば、牡蠣。
牡蠣と温野菜のソテーです。
牡蠣は、私の大好物って事もあり、
文句のつけようも有りませんね。
とにかく、美味しい意外に説明できません。（笑）
お次は、ツブ貝のソテー。
これもいけてます。
（すみません、こんな説明で・・・）
お任せで、頼んでいても、これ↓は
ついついリクエストしてしまうメニューです。
フォアグラのソテーです。
今回の付け合せは、りんご・・・・
トレビアーーーーン。（笑）
お次は、これ↓。体の温まる一品です。
ブイヤベースですよーーーー。
う～ん。
冬には最高です！！！！！
って、相変わらず料理の説明と感想が
小学生のようなのは、卒業できません。（笑）
そして、〆にはイカと葱のパスタ・・・・
（ちょっと、食べてしまってからの写真です。）
年末で、食べすぎが続いていたので、
ちょっと控えめにするから・・・・
なんてミワさんに言っておいたのに、
美味しすぎてストップするのを忘れて、
ここまで来てしまったわけです。
やばーーーーい。
ここまで来たら仕方がないよね。
つーことで、デザートもいっちゃえ！！！（笑）
あ、そうそう今年は、ちょっと無理に
ミワさんにお願いして、おせちも作って
いただいちゃいましたよ～ ↓↓↓
これで、新年会もバッチリ！！！！
ミワさん、本当に有難うございました！！！
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