皆さん、こんばんは。
さて、あまり説明しなくても、良いと思いますが、
昨日は、ボジョレー・ヌーボーの解禁日でしたね。
毎年忘れない理由は、これ↓です。
以前にもお話した、「愛知屋さん
」から、
お願いしてあったボジョレー・ヌーボーが、
届くのです。
じゃーーーーん。今年は、この４種類です。
左から
ルイ・テッド・マコンVNキュヴェ・トラディション３４００円
ドメーヌ・シャサーヌ Ｂヴィラージュ・ヌーヴォー３２００円
ラブレ・ロワ ボジョレーヌーボー ノン・スーフル３０００円
ルイ・テッドBVN キュヴェ・サントネール３４００円
さて、せっかくの解禁日、
おいしい食事と一緒に、ヌーボーを飲まなきゃ！
ということで、急遽「MIWAさん」
にお邪魔しました。
殻付牡蠣は、気仙沼の近くの赤崎もので、
「これを食べると他のものは・・・・」とは、ミワさん談。
手に入る時期が短いのだそうですが、
手に入らなかくなったら、「カキは終わり！」
なのだそうです。
秋だから、栗のスープも良かったのですが、
蟹と海老のスープにしました。
あまり理由はないのですが・・・・・（笑）
そして、これ↑フォアグラのソテーイチジク添え。
うーーーーん、おいしい！
しばらく、メニューから消えていた、ハラミも復活！
焼肉屋さんと、肉の争奪戦だそうです。
入らなかったら、やらない！というのが、
MIWAさん流です。
最後は、バジルの温かパスタです。
ちなみに、来日を意識してか、昨日のミワさん
選曲のＢＧＭは、ビリー・ジョエルが中心でした。
懐かしいですねー。
私も東京ドームには、行く予定なので楽しみです！
そんなわけで、サクッと行って、サクッと帰ってきました。