皆さん、こんばんは。
さてさて、昨日は愛知屋さんで、時々開催
されるマルシェがありました～！！！
この通り、大盛況です！！！
愛知屋の若旦那夫妻の、ミツルとノリちゃん
です。
お野菜は、辻ファームさんのものを直売する
マルシェ形式。
辻さんは、もともとフィルム栽培というハウス栽培の
の技術を提供する会社で働いていらしたそうですが、
この栽培にのめり込んで、とうとう脱サラして自分で
農業を始めてしまったという、ツワモノだそうです。
こういう本気の人が作る物ってやっぱり
違いますよね。
今回私が、ゲットしたのは、
ほうれん草、きゅうり、プチトマト。
さて、何作ろうかな・・・（笑）
あ！！！
それから、酒粕もゲット～！！！！
愛知屋で、試食した甘酒が美味しくて、
買ってしまいましたが、隠し味に豆乳を
入れているんだそうですよ。
みなさんも、是非試してみてくださいね。
レシピは、
酒粕５００g、砂糖２００g、水１．５ℓ～２ℓ（好み）、
塩少々、豆乳を２００g（好み）だそうです。
うちで、甘酒パーティーでも開くかな（笑）
さて次回のマルシェは、いつだろう？？？
判ったら、今度は事前にお知らせしますね～！！！
