皆さん、こんばんは。
さて、今日紹介するのは、焼き鳥屋さんです。
麦田町にある、この焼き鳥屋さんは、
昔からよく訪れる近所の焼き鳥屋さんなのです。
丁度、会社と自宅の間にあるので、
ついつい寄ってしまうんですね。（笑）
最近の焼き鳥屋さんには、結構変わりネタ
や、なかなか手に入らない部分などが
あったりして、「頑張ってます！」って
感じのところも増えてきていますが、
ここは違います。
とにかく、昔ながらの焼き鳥屋さんの
メニューで、奇をてらわない素朴な
美味しさなのです。
また、お店の雰囲気もアットホームな感じ
の落ち着く焼き鳥屋さんなので、
凄く気に入っています。
まず最初に、必ずこの野菜スティックを
食べます。
しゃっきしゃきのキャベルやにんじん、きゅうり
そしてセロリ・・・・・
これ、結構はまるんです。
そして、本命の焼き鳥の最初は、つくね。
大体、最初はこれからスタートです。
玉子の黄身との相性も抜群です！！！！
そして、葱肉、砂肝、レバー・・・・
と王道メニューを突き進みます。（笑）
お次は、軟骨、しいたけ、銀杏・・・・
と更に、王道をまっしぐらです！！！
根本的に、椎茸は好きな食べ物では
ないのですが、このぷりっぷりの椎茸は
本当に、美味しいです！！！！！
この日は、年末年始の胃を休めるために、
軽い感じで食べに来たので、
最後は、これ↓で〆ました。
毎回〆のこのパターンもほぼ同じです。
たまに、この鳥雑炊が売り切れてしまって
いて、すっごいショックを受けることが
あるので、最初に注文だけは
入れておくのが、正解なのです。
そして、雑炊に絶対に欠かせないのが、これ↓
そうそう。
梅干です。
別注文なのですが、これまた絶対に
頼んでしまいます。
←人気ブログランキング