皆さん、こんばんは。
さてさて、どうしても気になることがあった
ので、行ってきましたMIWAさんへ。
先日自分で作った、「トマトときゅうりとたこの
サラダ」の味に、いまひとつパンチがなかったの
が、気になっていたからです。（笑）
で、これ↑です。
やっぱり（当たり前なのですが）
全然、美味しい！！！！！
どうやら、ガーリックチーズはもっと
贅沢に使っていいようです。
参考になりました！！！！！！
それから、これはどうしようもないのですが、
ドレッシングがやっぱり違うんですね。
ま、このサラダの作り方が気になったというのは、
半分は言い訳で、久しぶりに美味しいものが
食べたくなったというのが、本音なんですけど・・・・
「鮮魚のサラダ」は、今日は石ガレイでした。
それから、「あかざエビの春巻き」
久しぶりに食べたけど、美味しい！！！
あ・・・・また、こんな表現しか出来ないこと
を思い出した方もいらっしゃるでしょうね。（笑）
私の料理の味の表現の仕方は、
「美味しい」と「美味しくない」の二通りしか
ないのです。
すみません・・・・・
ま、そんなことはともかくとして、
「かにクリームコロッケ」です↓↓↓
これは絶対に毎回頼んでしまいます。
絶品です！！！！
「冷製トマトのスープと赤ピーマンのムース」
これを食べなければ、夏が始まらない！！！
ってくらい、夏になると頼んでしまうメニュー
なのですよ。
「手羽先のコンフィ」
これも、いけてますよ～！！！！！
（ちょっと、違った表現です。笑）
そして最後は「イベリコ豚のソテー」
横についている「インカのめざめ」も
やっぱり美味しいですね。
そんなわけで、次回はもうちょっと上達
したサラダが作れそうな予感がした
そんな夜でした～！！！！！
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