皆さん、こんばんは。
さて、前にもここで紹介した元町の「エピセ・ヌーベル・
シノワ」がなくなってしまうという、噂を耳にしました。
えーーーーーー！！！！！
凄いショックなんですけど！！！！！
そんなわけで、後藤シェフに真相を確かめ
がてら、美味しいものでも食べに行こう企画
を立てました。
テーブルに着くなりすぐに、シェフに
事の真相は、探りましたが、
本当は、なくなるはずだったが、もうしばらく
やることになったということでした。
しばらくというのは、年内は・・・・ということ
らしい。
そしてそれ以降については、
まだ、未定との事・・・・・
って事は、なくなる可能性もあるんでしょうかね？
そんなわけで、近いので出来るだけ、
年内中にお邪魔することに決定！！！！！
（お店側の事情というより、ビル側の事情が、
大きいようです）
さて、相変わらずの美味しい料理は、
こんな↓感じでしたよ～。
まずは、中華風鮮魚のカルパッチョです。
そして次は、丁度季節ということもあるので、
上海蟹とふかひれのスープを。
西妃鶏（シーヒーチー）とエリンギの黒胡椒炒め↓
うーーーーん、実にいい！！！（笑）
そして、いつも頼んでしまうのがこれ↓
豚肉のとろとろカリカリ黒酢の酢豚 。
これ、大好きです！！！！！
麻婆豆腐は、少し辛味を抑えたもの注文。
何せ、辛いものが苦手なもので・・・・。（笑）
麻婆豆腐は、この↓黄金のチャーハンに
掛けて食べます。
お茶も、色々種類があり充実していますので
楽しめるはずです。
そして、デザートはお決まりの、杏仁豆腐です。
甘さを抑えたあっさり味で、とっても美味しいです。
まだ、行かれた事のない方は、是非今のうちに
行ってみてくださいね。
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