皆さん、こんばんは。
さて、以前にも紹介した山下町にある
人気のイタリアンレストラン「サローネ2007」。
毎月メニューが変わるため、6月のメニュー
を食べに行ったのですが・・・・
何と!!!!!!
もう7月でした~!!!!(笑)
何てこった・・・・・
とっても残念ですが、仕方がありませんね。
そんな訳で、7月のメニューを紹介します。
↑山形牛サーロインのスピエディーノ
↑ムール貝と金目鯛のプロデット
↑ルンゲッティ ウニを乗せた空豆のソース
↑鮪のコンフィ
↑比内地鶏の サルシッチャのクッキアイオ
↑パスタミッレフォーリエイタリア産
乳飲み仔豚のラグー
↑牛肉のフォルソマーグロ
↑パパココナッツのビアンコマンジャーレ
ピスタチオのセミフレッド
毎度のことなのですが、このレストランの
複雑な味の表現をするノウハウが私には
ありません。(笑)
詳しくは、グルメの方のブログを参照ください。