皆さん、こんばんは。
さて、昨日はスイスからいらした
ジラール・ペルゴ社の
社長であるルイジ・マカルーソ氏との食事会に
招待していただきました。
場所は、東京タワーの麓にある
今ちょっと話題の「豆腐屋 うかい 」です。
門をくぐってから、このような庭の中の道を
ずっと歩いて行きますが・・・・
しばらく歩くと、木々の中から突如として現れる
東京タワーは、壮観です。
きれいですねーーー。
この「豆腐屋うかい」は、ボーリング場跡地
の2000坪という敷地に去年の9月に
オープンしました。
横浜にお住まいの方は、「横浜うかい亭 」をご存知
だと思います。
あるいは、都内の方でも「うかい鳥山」 を
御存知の方も多いかもしれませんね。
お判りの通り、その「うかいグループ」のお店
なのですね。
よくも、都内の一等地にこれだけの土地が・・・
とまず感心してしまいます。
そして、自家製の豆水とうふは、こだわりの
水を使い八王子で毎日使う分だけ作って
いるそうです。
店内や、食事会の写真は色々な方々との
話に花が咲いてしまい、一切有りません。（笑）
いつも、どちらかというとお食事を堪能する
というより、一緒にいる方々との話に
夢中になってしまい、後悔します。
ある意味、すごく、もったいないですね。（笑）
写真を撮っていないので、
特にお料理の説明も出来ませんが、
海外からのお客様の接待には、
とても良さそうな場所ですよ。
っていいながら、海外の方からのご招待で
行ってしまいましたけど・・・・・（笑）
本当に素敵な場所と食事と楽しい一時を
すごさせていただきました。
ジラール・ペルゴのスタッフの皆さん、
有難うございました。